在栽培馬鈴薯過程中，播種技術(shù)是影響全局的一個(gè)重要環(huán)節(jié)。因?yàn)樗鼘?duì)后來的植株生長(zhǎng)發(fā)育有著密切的影響，播種不僅要考慮當(dāng)時(shí)的條件和措施，還要考慮整個(gè)生育期可能出現(xiàn)的不利或有利的因素，為以后采取必要的措施創(chuàng)造條件。

有些地區(qū)春季風(fēng)大雨少，多數(shù)地區(qū)又有不同程度的春旱，影響著馬鈴薯的幼苗出土和植株前期的生長(zhǎng)發(fā)育，不利于產(chǎn)量的積累，是影響豐產(chǎn)的一個(gè)重要原因。而雨季又多集中在7-8月份，有的年份夏秋多雨，田間飽和而成滿象，塊莖在田間大量腐爛。這種夏秋澇是豐收的最大威脅。與春早爭(zhēng)高產(chǎn)，與秋滿奪豐收，就要在播種階段加以全面考慮。

選地選茬

在常年有澇害威脅的地區(qū)，一般要選擇地勢(shì)高燥、土質(zhì)疏松肥沃、排水良好的崗地栽培馬鈴薯。雖然崗地不利于克服春旱，但夏秋澇對(duì)馬鈴薯的威脅比春早更為嚴(yán)重，應(yīng)把防涉保收作為重點(diǎn)，把抗早保產(chǎn)放在第二位。因?yàn)橹灰_地掌握播期，靈活地運(yùn)用播法，再加上馬鈴薯本身抗旱性較強(qiáng)這一特點(diǎn)，春早比夏澇易于戰(zhàn)勝。

選茬以小麥茬最好，因麥茬多進(jìn)行秋翻秋耙或是秋攪壟，土壤疏松，墻情良好，有利于抗早保苗，土層疏松也適于結(jié)薯和滲水防澇。我省多數(shù)地區(qū)習(xí)慣于接谷茬與玉米茬種植，尤以谷茬為多，因?yàn)橛衩撞缗c谷屬于硬，在作物輪作中多用馬鈴薯接硬茬種植，這是其它作物不適于接硬茬的結(jié)果，因谷子抗早，一般多在崗地種植，接谷茬有利于防澇。接谷種植時(shí)，必須將谷處理好。

處理谷茬可用粉凍茬的方法，在早春未化凍前用重木耕子將谷茬耕掉，或用壓凍茬的辦法，在化凍前用渡子將谷茬壓碎，也可在土壤剛化凍達(dá)4-5厘米時(shí)用杯耙將谷茬杯掉，然后耕一遍將茬子摟出田間。如化凍過深再杯，既破壞了壟形，又影響墻情。谷茬如不經(jīng)處理，播種時(shí)往往覆土不嚴(yán)而造成嚴(yán)重的缺苗，在春旱的情況下缺苗更重。

種薯的準(zhǔn)備

出窖后困種和選薯，播種前15-20天，應(yīng)把種薯從窖內(nèi)取出，放到溫暖室內(nèi)進(jìn)行困種。我省貧下中農(nóng)素有困種習(xí)慣，一般做法是在室內(nèi)穴積。困種前要挑選健康種薯、淘汰病薯。健康種薯的標(biāo)準(zhǔn)應(yīng)具備品種特征，表皮柔嫩，色澤新鮮光滑。要嚴(yán)格淘汰表皮有龜裂，畸形，生有病斑的塊莖。經(jīng)過困種后的種薯表皮生有病斑的更易識(shí)別。

種薯在窖中，常常因?yàn)楣芾聿簧?，窖溫過高，迅速度過休眠期而發(fā)芽，如果出窖后必須要用已發(fā)芽的塊莖做種時(shí)，應(yīng)選擇發(fā)芽少和幼芽短而粗壯的塊莖做種，不應(yīng)當(dāng)把生有纖細(xì)幼芽的塊莖做種薯。

催芽處理，其方法有兩種：

（1）播前一個(gè)月把切好的薯塊與濕砂交互層積，厚度約45-50厘米，在火炕上或溫床中催芽，當(dāng)芽長(zhǎng)1厘米時(shí)，挖出移入田間定植。

（2）在播前30-45天，把種薯放到向陽(yáng)背風(fēng)處薄鋪一層，約2-3個(gè)種薯厚，使在陽(yáng)光下發(fā)芽，早晚要覆蓋以免受凍。當(dāng)芽長(zhǎng)1厘米，塊莖變綠時(shí)，切塊播種。這兩種催芽方法，溫度都應(yīng)在15度上下，不得超過18度。催芽后成熟期能提早半個(gè)月。

栽前切塊

一般應(yīng)在栽植前1-2天切塊，切塊大小以一斤種薯切成20-25塊為宜，切塊大時(shí)雖播種后對(duì)抗早有利，但太浪費(fèi)種薯；切的過小雖能節(jié)約一部分種薯，對(duì)抗旱不利。要根據(jù)播種時(shí)土壤墑情，靈活掌握切薯塊的增大或縮小。切塊時(shí)最好從臍部先切，做到按芽切塊，切得均勻，有利于出苗后生育一致。

國(guó)營(yíng)農(nóng)場(chǎng)和城郊菜隊(duì)大面積栽培馬鈴薯時(shí)，由于用種量大，也可在播種前4-5天開始切塊，切好的薯塊應(yīng)放在通風(fēng)陰涼處攤開，使切口充分愈合，形成新的木栓層再行堆積，可防止病菌侵染切口變黑腐爛。夏播馬鈴薯的播種期正值高溫季節(jié)，切割薯塊時(shí)更應(yīng)考慮采用這一措施，防止切塊腐爛。

如果土壤疏松，結(jié)構(gòu)良好，墑情干濕度適中，也可以當(dāng)天切薯，直接播種。切開后的薯塊，不可堆放過久，否則易造成切塊皺縮而降低產(chǎn)量。

切割薯塊時(shí)，要特別注意淘汰病薯，凡是見到表皮有病癥的，隨時(shí)甩掉。感染了環(huán)腐病的種薯從表皮上不易識(shí)別，常常在切開種薯以后才能發(fā)現(xiàn)，它在種薯上的癥狀是：沿維管束形成黃圈并有銹點(diǎn)，嚴(yán)重時(shí)可以擠出乳黃色的濃液，遇到這種病害時(shí)要對(duì)使用的切刀進(jìn)行消毒。