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?我省又有“神木小米、神木黑豆、耀州花椒、寶雞蜂蜜”4個(gè)產(chǎn)品獲得農(nóng)產(chǎn)品地理標(biāo)志登記保護(hù)
發(fā)布日期:2018-07-16   來源:陜西省優(yōu)農(nóng)中心


從農(nóng)業(yè)農(nóng)村部公告第40號(hào)獲悉,我省“神木小米、神木黑豆、耀州花椒、寶雞蜂蜜”4個(gè)產(chǎn)品經(jīng)過初審、專家評(píng)審和公示,符合農(nóng)產(chǎn)品地理標(biāo)志登記程序和條件,準(zhǔn)予登記,頒發(fā)中華人民共和國地理標(biāo)登記證書,實(shí)施國家農(nóng)產(chǎn)品地理標(biāo)志登記保護(hù)。加之以前已登記保護(hù)的87件產(chǎn)品,目前,我省農(nóng)產(chǎn)品地理標(biāo)志登記保護(hù)產(chǎn)品增至91件。

神木小米:色澤瑩潤(rùn),多呈黃黑綠白;顆粒渾圓,勻稱飽滿;熬煮粥油濃稠,滑潤(rùn)甜香。蛋白質(zhì)≥9.50g/100g,維生素B1≥0.24mg/100g,鋅≥30mg/kg,鐵≥20mg/kg,氨基酸≥8.00g/100g,谷氨酸≥1.70g/100g。

神木小米(黃小米)

神木小米(綠小米)

神木小米(白小米)

神木小米(黑小米)

神木黑豆:色澤鮮亮,有烏皮黃仁、白皮白仁和綠皮綠仁,小粒腎形,百粒重10-15.0g,種皮較厚,豆香濃郁。蛋白質(zhì)≥38.00g/100g、鋅≥40.00mg/kg、鎂≥1600.00mg/kg、氨基酸≥30.00g/100g、谷氨酸≥5.0g/100g。

神木黑豆(黑皮)

神木黑豆(黃皮)

神木黑豆(綠皮)

耀州花椒:色澤紅艷,有光澤,皮厚肉多,油腺密,香味濃郁、持久,麻味適中。揮發(fā)油≥5.0%,不揮發(fā)性乙醚提取物≥9.5%,總黃酮(以蘆丁計(jì))≥3.0%。

耀州花椒(商品)

耀州花椒(待采摘)

寶雞蜂蜜:呈金黃色或琥珀色,春夏溫潤(rùn),散似甘露,挑有回珠,秋冬結(jié)晶,凝如割脂,芳香濃郁。果糖和葡萄糖含量不低于64%,淀粉酶值不低于18。

寶雞蜂蜜

傳統(tǒng)木桶養(yǎng)殖

新式活框養(yǎng)殖











 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 







神木小米(黃小米)




神木小米(綠小米)




神木小米(白小米)




神木小米(黑小米)

神木黑豆:色澤鮮亮,有烏皮黃仁、白皮白仁和綠皮綠仁,小粒腎形,百粒重10-15.0g,種皮較厚,豆香濃郁。蛋白質(zhì)≥38.00g/100g、鋅≥40.00mg/kg、鎂≥1600.00mg/kg、氨基酸≥30.00g/100g、谷氨酸≥5.0g/100g。




神木黑豆(黑皮)




神木黑豆(黃皮)




神木黑豆(綠皮)

耀州花椒:色澤紅艷,有光澤,皮厚肉多,油腺密,香味濃郁、持久,麻味適中。揮發(fā)油≥5.0%,不揮發(fā)性乙醚提取物≥9.5%,總黃酮(以蘆丁計(jì))≥3.0%。




耀州花椒(商品)




耀州花椒(待采摘)

寶雞蜂蜜:呈金黃色或琥珀色,春夏溫潤(rùn),散似甘露,挑有回珠,秋冬結(jié)晶,凝如割脂,芳香濃郁。果糖和葡萄糖含量不低于64%,淀粉酶值不低于18。




寶雞蜂蜜




傳統(tǒng)木桶養(yǎng)殖




新式活框養(yǎng)殖





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